Torturi

M-am gandit ca de data asta sa pregatim impreuna un tort care sa contina capsuni.Ce poate fi mai aromat decat capsunile? Am putea spune ca nimic, dar am exagera!!!

Aperitive

Toate dorintele tale culinare ti se pot indeplini..

Tie pofta dai un click si descopera reteta perfecta..

Gaseste prajitura pe gustul tau !!!!

Tarta

Tu de care vrei?:>:P

Prev Next

Se afișează postările cu eticheta Chec. Afișați toate postările

Written by Dundy in


Chec de carne

Ingrediente:


- 500 g carne tocata
-preparata ca pt chiftele (cu 3 catei de usturoi, 1 ou, verdeata, condimente pt chiftele,sare,piper,2 felii de franzela inmuiata in apa si stoarse bine)
- 3 oua fierte tari
- cascaval ras
- verdeata (ierburi)
- o lingura de unt
-o lingura de pesmet

 Mod de preparare:

Tapetam o tava de chec cu unt+pesmet, apoi punem jumate din cantitatea de carne tocata. Taiem ouale in jumatati pe lung, jumatati pe care le asezam una langa alta, pe mijlocul checului, apoi punem al doilea strat de carne tocata. Presaram casul ras si ierburile pe deasupra, dam la cuptor, la foc mic (ca sa se intrpatrunda aromele) cca 45 de min - 1 ora.Recomand reteta,pofta buna!

Written by Dundy in


Chec rapid

Ingrediente: 


-5 oua
-10 linguri zahar
-10 linguri faina
-10 linguri ulei
-1 praf de copt
-1 zahar vanilat
-2 linguri cacao

Mod de preparare:


Se bat (cu mixerul) ouale cu zaharul, se adauga uleiul si faina amestecata cu praful de copt si zaharul vanilat.
In tava unsa cu margarina si tapetata cu faina se toarna jumatate din cantitatea de aluat. Cantitatea ramasa se omogenizeaza cu cacao si se toarna peste aluatul din tava. Optional, se pot presara deasupra nuci, stafide sau rahat.
Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval, sos de visine, caise, piersica, capsuni, fragi, zmeura, mere, maces, vin rosu, zahar ars, vanilie, chec ciocolata, aluat de strudel, chec de albus, Tarta cu piept de pui si mazare, tort bezea cu fructe, chec cu fructe, Prajituri de casa, ciorba de peste, nuci si cafea, Roșii cu mozarella pe scobitoare, tarta aromata, tort cu crema de zahar ars, ecler, savarina, chec rapid, cozonaci impletiti cu mas stafide si rahat, cozonac cu ciocolata si alune, cozonac bucovinesc, cozonac cu nuca mac si rahat

Written by Dundy in


Chec cu fructe

Ingrediente:
 
-2 oua
-6 linguri ulei
-8 linguri lapte (sau iaurt)
-10 linguri zahar
-250g faina
-un varf de sare
-praf de copt
-fructe (cirese,visine,caise,etc)


 Mod de preparare:


Se amesteca bine toate ingredientele pana ramane fara cocoloase, se adauga praful de copt si se mai amesteca putin pana se incorporeaza, dupa care se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se pun deasupra fructele.
Daca se pun cirese sau visine la care s-au scos samburii, acestea se dau in prealabil prin putina faina, ca sa nu lase prea multa zeama. Daca se opteaza pt caise, acestea se taie in jumatate si se aseaza in aluat cu pielita in jos.
Se incinge cuptorul la foc mare. Dupa ce se baga tava in cuptor se lasa cca 10 min la foc mare dupa care se tine la foc mic si se verifica dupa aproximativ 15-20 min cu o scobitoare daca s-a facut. Daca nu ramane aluat pe scobitoare inseamna ca e gata si se stinge focul.
Se poate presara zahar pudra pe deasupra cand este scos din cuptor.Pofta buna!!
Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval, sos de visine, caise, piersica, capsuni, fragi, zmeura, mere, maces, vin rosu, zahar ars, vanilie, chec ciocolata, aluat de strudel, chec de albus, Tarta cu piept de pui si mazare, tort bezea cu fructe, chec cu fructe

Written by Dundy in


Chec cu ciocolata

  •   Ingrediente:

    • 200gzahar
  • -4 oua
  • -500gr faina
  • -300ml lapte
  • -200gr unt
  • -un pliculet praf de copt
  • -o lingurita bicarbonat
  • -3-4 linguri cacao
  • -160gr ciocolata amaruie sau cu lapte
  • -esenta rom
  • Glazura:
  • -200g unt
  • -1 budinca
  • 6-7 linguri mai mari de zahar(dupa gust)
  • 400 ml lapte

  • Mod de preparare:
  • Taiem ciocolata bucatele.
  • Topim untul si il lasam la racorit.
  • Intr-un bol amestecam toate ingredientele uscate:
  • faina, zaharul,cacaoa,praful de copt,
  • bicarbonatul si ciocolata.
  • Intr-un alt bol amestecam ingredientele lichide:laptele,untul,ouale si esenta de rom.
  • Turnam compozitia lichida peste cea uscata si amestecam pana se omogenizeaza bine.
  • Compozitia rezultata se toarna in doua forme unse cu unt.
  • Se coace in cuptorul incins in prealabil 45-60 min.
  • O puteti verivica inserand o scobitoare.(sa nu se lipeasca de scobitoare)
  •  Pentru glazura: se pun la fiert laptele si budinca (se amesteca pana cand se ingroasa circa 15-20 min) ,iar untul cu zaharul (se amesteca pana cand se face spuma).iar dupa ce sa racit budinca se amesteca cu untul  si se toarna pe blat.
Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval, sos de visine, caise, piersica, capsuni, fragi, zmeura, mere, maces, vin rosu, zahar ars, vanilie, chec ciocolata, aluat de strudel, chec de albus 


Written by Dundy in


Chec de albusuri

Ingrediente:


-140 g faina
-6 albusuri
-50 g unt
-175 g zahar
-stafide
-nuci
-coji de portocale zaharate
-coaja si zeama de la 1/2 lamaie


Mod de preparare:


Se pregateste forma unsa cu unt si presarata cu faina.Se freaca bine untul cu zaharul.Se adauga faina proaspat cernuta.Se amesteca usor albusurile bine batute spuma ,apoi fructele taiate fin si date prin faina.
Compozitia se toarna usor in forma ,ca sa nu dea albusul indarat.Se coace la caldura potrivita,cam 3/4 ore.
Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval, sos de visine, caise, piersica, capsuni, fragi, zmeura, mere, maces, vin rosu, zahar ars, vanilie, chec ciocolata, aluat de strudel, chec de albus 

Written by Dundy in


CHEC CU MIERE

INGREDIENTE:

- 1 cana de miere
- 3 cani de faina
- 3 lingurite de praf de copt
- 1 lingura scortisoara
- ¼ linguria nuscoara macinata
- 1 ¼ cana de lapte
- 1 ou intreg, batut ca pentru omleta
- 2 linguri de ulei
- 1 cana de caise confiate
- 1 cana de stafide aurii

MOD DE PREPARARE:

 Amestecam intr-un bol ingredientele uscate: faina, praf de copt, nucsoara, scortisoara. Separat, amestecam uleiul, oul, laptele. Masuram o cana de miere si o adaugam in compozitia cu ingredinte lichide. Omogenizam bine cu mixerul si turnam compozitia lichida peste cea cu faina.Mixam din nou, bine bine, cu mixerul la viteza mare. OPTIONAL: pastrati 2 linguri de compozitie pe care sa le folositi la marmoratul checului. Adaugam apoi caisele confiate si stafidele, le incorporam cu miscari de sus-jos, folosind o spatula de lemn. Turnam compozitia obtinuta fie intr-o tava clasica pentru chec, fie intr-o forma pentru mini-chec.Acum, aveti 2 variante: fie dati tava la cuptor asa cum e, fie folositi cele 2 linguri de compozitie lasate de-o parte, pe care le amestecati cu o lingurita cu varf de cacao. Faceti apoi punctulete de aluat cu cacao peste checul deja turnat in tava si marmorati folosind varful unui cutis sau o scobitoare.
Dati tava la cuptorul incins la 180 de grade, 50-60 de minute sau pana cand checul vostru trece testul scobitorii (scobitoarea infipta in mijlocul checului iese curata).
Reteta este nu doar foarte simpla si rapida, ci si foarte aromata. In toata casa a mirosit a miere si scortisoara si a Craciun, care by the way, nici macar nu e atat de departe. Si daca tot veni vorba, nu uitati sa preparati din timp, chiar si cu o luna inainte de Craciun turta dulce pentru Casuta din turta dulce! Pofta mare!


Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval

Written by Dundy in


Chec rapid in doua culori

Ingrediente:

100gr. faina
4 oua mari
1lingura cacao ( 15gr.)
120 grame zahar ( eu am pus 100)
2 plicuri de zahar vanilat
1 praf de copt
1 mana de stafide
1 lingura seminte de mac

Mod de preparare

Ungeti o tava pentru chec cu unt si o infainati
Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat ~8,10 minute pana se albesc ca o crema
Adaugati faina cernuta cu praful de copt in trei rate de fiecare data ,incorporando incet, incet cu o spatula de lemn
Adaugati stafidele si mai amestecati odata pana le incorporati la fel de atent ca pe faina
Impartiti compozitia in doua parti egale si in una din ele adaugati o lingura cu cacao cernuta plina cu varf, o incorporati si pe ea cu o spatula de lemn
Turnati in tava compozitia fara cacao si peste ea turnati-o pe cea cu cacao, luati o furculita si treceti prin compozitie imitand o mizscare spiralata pe lungumea formei
Pudrati checul cu mac
Dati checul la cuptor pe raftul din mijloc la 180 de grade C ( cuptor preaincalzit ) pentru 35 de minute

Pofta Buna !!!



Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, ciftele ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni

Written by Dundy in


Chec cu branza si stafide

Ingrediente:
-500gr faina
-3oua
-250-300 gr branza 
- 150g zahar
-100-150gr unt sau margarina
-1 praf de copt
-coaja rasa de la jumatate lamaie
-un praf de sare
-1/4 l  de lapte
-jumate apa
-150g stafide (fara samburi)

Mod de preparare:

      Se freaca untul spuma, se adauga treptat zaharul si se mai freaca 5 min.Ouale se amesteca pe rand cu untul si se mai freca in jur de 10 min. Se adauga apoi sarea si coaja de lamaie.
     Faina cernuta cu praful de copt se adauga cate putin,cu o lingura.De asemenea laptele se adauga numai cat este nevoie.
     Se adauga totul intr-un bol,se amesteca bine.Cand aluatul este omogen,untos si cade greu,se introduc branza amestecata cu stafidele,in interiorul aluatului.Apoi se adauga usor albusurile bine batute.
    Se toarna compozitia in forma pregatita din vreme (o forma mai mare sau doua mai mici).Se poate prepara si jumatate de cantite.Se coace checul la temperatura mijlocie,pana devine galben-auriu,aproximativ o ora.
              Pofta buna,astept pareri!


Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni

Written by Dundy in


Chec cu caise si nuca

Ingrediente:

2 oua
6 linguri cu ulei
8 linguri cu lapte
1 lingurita praf de copt
sare dupa gust
10 linguri de zahar
250 g de faina
1 ceasca nuca macinata
1 1/2 ceasca de caise, taiate marunt

Mod de preparare:

Amestecam intr-un vas ouale batute, uleiul, laptele, sarea si zaharul. Adaugam apoi praful de copt si faina, amestecand pana se formeaza un aluat fara cocoloase. Adaugam apoi si ceasca de nuca macinata. Ungem o forma de chec cu ulei si o tapetam cu faina. Turnam aluatul astfel obtinut si punem bucatelele de fructe deasupra. Punem checul la cuptor timp de 20 de minute. Cand este gata, il lasam sa de raceasca.

Pofta buna!!!

Written by Dundy in


Chec cu ciocolata

Ingrediente:
250g faina
250g margarina Rama Maestro
175 g zahar
4 oua
2 linguri de cacao
2 lingurite de praf de copt
150g ciocolata de menaj
50ml smantana dulce pentru frisca
esenta de rom
1 fiola de esenta de vanilie sau 2 pac de zahar vanilat
1 lingurita scotisoara macinata
optional pentru ornat (fructe confiate, alune migdale, nuci)

Mod de preparare:

Se bate margarina cu zaharul si esenta de vanilie .
Se poate adauga 1 lingurita de scortisoara.
Se adauga pe rand ouale. Se mixeaza in continuare pana se dizolva zaharul. Se adauga esenta de rom si putina coaja de lamaie.
Se amesteca faina cu cacaua, praful de copt si cu ciocolata rasa.
Se adauga treptat in compozitia de margarina, alternand cu smantana. Se toarna intr-o forma de chec unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt
Se coace la foc potrivit timp de o ora.
Se scoate si se lasa 20-30 de minute in tava, apoi se rastoarna.
Se orneaza cu ciocolata , cu nuci ,cu migdale ,dupa bunul plac sau ramane simplu.
Pofta buna!!!

Written by Dundy in


Chec cu visne

Ingrediente:
- 4 oua
- 250 gr zahar
- 200 gr faina
- 5 linguri de apa
- 5 linguri de ulei
- visine( eu am pus visine la borcan cu zahar si o aspirina de asta vara)
- praf de copt
- zeama de lamaie

Mod de Preparare:

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma f bine.
Punem cele 5 linguri de apa la fiert cand da in clocot punem zaharul si cand e gata siropul il adaugam peste albusurile batute spuma.
Amestecam bine bine si adaugam galbenusurile unul cate unul.
Adaugam uleiul si apoi praful de copt stins cu zeama de lamaie , amestecam bine si adaugam faina in ploaie .
Ungem 2 tavi cu ulei punem hartie de copt , turnam compozitia.
Pregatim cateva visine (cam 10) le dam putin prin faina si le bagam in compozitie.
Bagam in cuptorul gata incins tavile si lasam la foc potrivit 20-25 min(depinde de cuptor) .
Acest chec se poate face cu visine, simplu sau cu cacao.
Pofta buna!!!

Written by Dundy in


Chec cu mere

Ingrediente:
6 mere
1 si 1/2 ceasca zahar
1 ceasca ulei
3 cesti faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita bicarbonat
1/2 ceasca nuca maruntita
1/2 ceasca stafide
1 plic zahar vanilat
1 lingurita sare
1 lingurita scortisoara
zahar pentru pudrat.

Mod de preparare:

Cureti merele, le tai felii subtiri si mici si le pui sa se caleasca impreuna cu zaharul, la foc mic.
Amesteci pana se topeste zaharul, dai deoparte cratita si adaugi pe rand: o parte din faina, zaharul vanilat, praful de copt, bicarbonatul, sarea, nuca si stafidele.
Amesteci bine, adaugi si restul de faina, uleiul si omogenizezi compozitia.
Ungi cu ulei o tava de chec, o tapetezi cu faina, torni compozitia si o coci la foc potrivit 45-50 de minute.
Dupa ce s-a racit in tava, tai checul felii si le pudrezi cu zahar amestecat cu scortisoara.
Pofta buna !!!

Written by Dundy in


Chec simplu

Ingrediente

3 pahare de faina
3 pahare zahar
7-8 oua
7 linguri ulei
7 linguri apa fiarta.

Mod de preparare:

se bat albusurile spuma, se pun cateva picaturi de zeama de lamaie si se bate in continuare cu mixul , se pregatesc galbenusurile cu un varf de sare, miroderii si coaja de lamaie. Peste albusurile batute spuma se pun paharele de zahar in ploaie, apoi galbenusurile pregatite asa cum am spus mai sus. Se amesteca bine.

Apoi se pune 1 lingura apa fiarta, o lingura ulei si tot asa pana se alterneaza pana se termina cele 7 linguri de apa fiarta si cele 7 de ulei, batandu-se in continuare cu mixerul. Se adauga faina.

Se opreste compozitie pentru cacao daca se vrea. Se tapeteaza tavile de chec cu margarina sau unt. Se pune compozitia in jumatate de tava. Se adauga rahat, stafide, nuci, si cacao, daca se vrea. Se obtin 2 chechuri mari sau 3 mici. Pofta buna!

Written by Dundy in


Chec cu lamaie

Ingrediente
* 4 oua * 16 linguri de zahăr
* l 6 inguri de unt topit sau ulei
* 16 linguri de făină
* 1 / 2 pachet praf de copt
* suc si razalitura de la o lamaie
Decor: budinca de vanilie

Mod Preparare:

Într-un castron se amestecă ouăle cu zahăr şi vanilie. Apoi adaugati faina, praful de copt şi se amestecă până când amestecul incepe sa se ingroase. Adauga sucul si coaja de lamaie, zaharul vanilat, faina si untul topit. Se amestecă bine.
Se toarnă amestecul într-o forma de chec, tapetata cu unt şi făină dacă nu este din silicon si se da la cuptor. Se incearca cu scobitoare cand este gata. Se lasa sa se raceasca putin si se scoate din forma. Se acoperă cu Budinca de vanilie ( dupa propria alegere). Pofta buna