Written by Dundy in


Chec cu branza si stafide

Ingrediente:
-500gr faina
-3oua
-250-300 gr branza 
- 150g zahar
-100-150gr unt sau margarina
-1 praf de copt
-coaja rasa de la jumatate lamaie
-un praf de sare
-1/4 l  de lapte
-jumate apa
-150g stafide (fara samburi)

Mod de preparare:

      Se freaca untul spuma, se adauga treptat zaharul si se mai freaca 5 min.Ouale se amesteca pe rand cu untul si se mai freca in jur de 10 min. Se adauga apoi sarea si coaja de lamaie.
     Faina cernuta cu praful de copt se adauga cate putin,cu o lingura.De asemenea laptele se adauga numai cat este nevoie.
     Se adauga totul intr-un bol,se amesteca bine.Cand aluatul este omogen,untos si cade greu,se introduc branza amestecata cu stafidele,in interiorul aluatului.Apoi se adauga usor albusurile bine batute.
    Se toarna compozitia in forma pregatita din vreme (o forma mai mare sau doua mai mici).Se poate prepara si jumatate de cantite.Se coace checul la temperatura mijlocie,pana devine galben-auriu,aproximativ o ora.
              Pofta buna,astept pareri!


Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni

Leave a Reply