Written by Dundy in


Chec de carne

Ingrediente:


- 500 g carne tocata

-preparata ca pt chiftele (cu 3 catei de usturoi, 1 ou, verdeata, condimente pt chiftele,sare,piper,2 felii de franzela inmuiata in apa si stoarse bine)
- 3 oua fierte tari
- cascaval ras
- verdeata (ierburi)
- o lingura de unt
-o lingura de pesmet

 Mod de preparare:

Tapetam o tava de chec cu unt+pesmet, apoi punem jumate din cantitatea de carne tocata. Taiem ouale in jumatati pe lung, jumatati pe care le asezam una langa alta, pe mijlocul checului, apoi punem al doilea strat de carne tocata. Presaram casul ras si ierburile pe deasupra, dam la cuptor, la foc mic (ca sa se intrpatrunda aromele) cca 45 de min - 1 ora.Recomand reteta,pofta buna!

Leave a Reply