Gogosi pufoase

INGREDIENTE:

  • 1 litru lapte
  • 25 gr. drojdie
  • 10 linguri de zahar
  • 23 linguri cu varf de faina
MOD DE PREPARARE:

Se pune laptele la incalzit si cand este caldut se pune zaharul si drojdia si se ia de pe foc. Se amesteca bine pana se dizova tot. Se pun aromele pe care le doriti si adaugam faina cernuta putin cate putin sa nu faca cocoloase. Eu am folosit o lingura normala de bucatarie ,asa ca puneti faina pana devine compozitia ca o smantana mai groasa,sa ramane pe deget atunci cand il bagati inauntru.Daca ramane faina nu este nici o problema ,iar daca mai trebuie mai adaugati una maxim doua. Se lasa aluatul la cald pana isi dubleaza volumul. Cand este gata crescut,se amesteca de doua ori in el doar ca se nu mai fie asa crescut . Nu amestecati mult ca se lasa si nu mai ies bine gogosile. Se pune la foc intr-o cratita mai mare mult ulei si cand este fierbinte se ia cu o lingura ( marimea e la alegerea voastra )si se lasa sa se scurga incet in ulei. Se pun atat cat sa aiba loc sa nu se lipeasca.


     dupa ce le-am pus la prajit sa le intoarcem imediat ( 5 secunde ) ca se se umfle frumos . Se rumenesc bine pe ambele parti si se scot pe un prosop de hartie. Se pudreaza cu zahar praf si se pun in alt vas.

Taguri:Retete culinare, retete mancaruri, retete prajituri, retete usoare, retere rapide, retete chec, retete dulciuri/desert, retete mancaruri, retete salate, retete supe/ciorbe, retete tarta, retete torturi, retete aperitive, cum se prepara, cum se face mancare, cele mai bune retete, reteta magica, gateste rapid, salate dieta,,,,,Omleta cu spanac, drob de pui, drob cu mile, drob simplu, clatite cu ciuperci, aperitiv cu oua pane, aperitiv frantzuzesc, chiftele,spaghete cu ton, spaghete cu smantana si cascaval, branza, Chicken Nugget ,,,,,chec cu branza, chec cu caise si nuca, chec cu ciocolata, chec cu visine, chec cu mere, chec simplu, chec cu lamiae,,,,, rulada cu dulceata si visine, salam de biscuiti, rulada cu creama de capucino, clatite cu ananas, clatite cu mere ,,,,,,,,carnati de porc, friptura de curcan cu sos de gutui, friptura de iepure, friptura de vita, friptura de pui la cuptor, friptura de mile, sarmale, cartofi frantuzesti, cefa de porc marinata ,,,,,,, rulouri in sunca, ficatei in bacon ,,,,,,, turta dulce de craciun, trufe de ciocolata, bomboane de cocos, prajitura cu mere si frisca, prajitura cu vanilie, prajitura cu mere, prajitura cu visine,prajitura cu capsiuni si glazura ,,,,,,, salata de legume cu carne de pui, salata de rosi, salata de ton, salata de varza acra, salata de pui, salata de fructe, salata de vinete, salata de beof ,,,,,,,, supa de rata cu taitei, ciorba de legume, ciorba de fasole cu bacon afumat, ciorba de pui, ciorba de vacuta, ciorba de perisoare, ciorba de sfecla rosie coapta, ciorba de burta, ciorba adreneleasca de pui  ,,,,,,,,,  tarta cu pere, tarta cu piersica, tarta cu struguri, tarta cu cafea, tarta cu branza si affine,,,,,,,,,, tort de biscuiti, tort de budinca de vanilie si ciocolata, tort cu ciocolata si frisca, tort cu portocale, tort cu capsiuni.... porunb copt cu ciuperci, omleta cu ardei rosii si cascaval, salata de icre cu ceapa verde, placinta de mere in foaie de gris, lasagna, tiramisu, risotto, salata caesar de pui, ciorba de porumb, salata  coleslaw,strong mojito,blat pentru pitzza, ciuperci unmplute cu cascaval, gogosi pufoase, spuma crema de dovleac, orgasm, b52, blue eyed blonde, bora bora cocktail, salata de pui, paste si busuioc, salata orientala de vara, chec cu miere, spaghete cu ton, cascaval, sos de visine, caise, piersica, capsuni, fragi, zmeura, mere, maces, vin rosu, zahar ars, vanilie

Leave a Reply